木瓜ARTISAN BREAD的做法：

自制美白滋润的小面包

1、 300g青木瓜用食品料理机打成泥，拌入面粉300g、盐3g、速酵粉3g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团，发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个。

2、分别整形成长条形。

3、打一个结。

4、放入模具，进行第二次发酵。